캡슐 머신의 종류
캡슐 커피 머신은 크게 에스프레소 타입과 드립 타입으로 나뉩니다. 에스프레소 타입(네스프레소, 돌체구스토 일부)은 높은 압력으로 진한 에스프레소를 추출해, 물을 희석하거나 우유를 더해 다양한 음료를 만들 수 있습니다.
드립 타입은 드립 방식으로 아메리카노에 가까운 커피를 만듭니다. 에스프레소 타입이 맛과 음료 다양성에서 우위에 있지만, 드립 타입은 한 번에 큰 컵을 채울 수 있어 편리합니다.
주요 브랜드 비교
네스프레소 오리지날 라인은 에스프레소에 특화되어 있고 캡슐 종류가 많습니다. 서드파티 호환 캡슐도 풍부해 비용을 낮출 수 있습니다. 버추오 라인은 바코드 인식으로 캡슐별 최적 추출을 자동 설정하지만, 네스프레소 정품 캡슐만 사용 가능합니다.
돌체구스토는 에스프레소부터 라떼, 차, 핫초코까지 다양한 캡슐을 제공합니다. 머신 가격이 상대적으로 저렴한 편입니다.
캡슐 선택하기
네스프레소 오리지날 사용자라면 강도(Intensity) 수치를 참고합니다. 강도가 낮을수록(1~5) 마일드하고, 높을수록(6~13) 진하고 강합니다. 처음엔 중간 강도(6~8)부터 시작해 취향을 찾는 것이 좋습니다.
서드파티 호환 캡슐은 정품보다 저렴하지만 품질 편차가 있습니다. 몇 가지를 시도해보고 본인 취향에 맞는 브랜드를 찾으면 비용을 절감할 수 있습니다.
청소와 관리
물 탱크는 매주 한 번 비워 세척합니다. 사용하지 않는 날에도 물이 담긴 채로 두면 녹조나 세균이 생길 수 있습니다. 캡슐 드레이어도 주기적으로 비우고 닦습니다.
디스케일링(석회질 제거)은 제조사 권장 주기(보통 3~6개월)에 맞춰 진행합니다. 디스케일링을 생략하면 머신 수명이 줄고 커피 온도와 압력이 낮아져 맛이 변합니다.